Ferments et fermentations; : étude biologique des ferments, rôle des fermentations dans la nature et dans l'industrie

Autor(es)	Garnier, Léon
Data de acesso	2013-05-13T15:45:40Z
Data de disponibilização	2013-05-13T15:45:40Z
Data de publicação	1888
URI	http://200.144.190.234/F?func=find-b&request=000137654&find_code=SYS http://200.144.183.69/handle/123456789/1049 http://hdl.handle.net/123456789/1049
URI	http://200.144.190.234/F?func=find-b&request=000137654&find_code=SYS http://200.144.183.69/handle/123456789/1049 http://hdl.handle.net/123456789/1049
URI	http://200.144.190.234/F?func=find-b&request=000137654&find_code=SYS http://200.144.183.69/handle/123456789/1049 http://hdl.handle.net/123456789/1049
metadataTrad.dc.description.sponsorship	FAPESP[2009/54784-7]
Idioma	Francês
Imprenta	Librairie J.-B. Baillier et Fils
Este item pertence à série	Bibliothèque scientifique contemporaine
Direitos autorais	Domínio público
Título	Ferments et fermentations; : étude biologique des ferments, rôle des fermentations dans la nature et dans l'industrie
País de publicação	França
Cidade de publicação	Paris
Descrição física	318 p.
Notas	Microfilmed for preservation, DNLM
Assunto VCUSP	ENGENHARIA QUÍMICA;
metadataTrad.dc.date.century	19
Biblioteca que guarda a obra física	FSP - FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA
A obra consta na Bibliotheca Universitatis	Não
metadataTrad.usp.remissiva.sponsor	Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo FAPESP